ในการบํารุงสลัดที่ทํางาน บางครั้งอาจมีการเปลี่ยนแปลงในการบํารุงน้ําเสีย เนื่องจากการมีสารพิษในน้ําสารพิษมีผลต่อจุลินทรีย์อย่างไร เพื่อลดหรือสูญเสียกิจกรรมของมันการสูญเสียกิจกรรมในกรณีนี้หมายถึงการสูญเสียความสามารถในการบํารุงไนโตรเจนโดยแบคทีเรีย nitrifyingก่อนอื่นเราต้องเข้าใจกลไกทั่วไปของจุลินทรีย์ (โดยหลักแล้วแบคทีเรีย nitrifying) ในการรักษาสารอินทรีย์พื้นผิวของจุลินทรีย์ถูกครอบคลุมด้วยตัวรับ ซึ่งมีความเฉพาะเจาะจง บางโครงสร้างของวัตถุอินทรีย์และตัวรับที่ตรงกัน ทําให้แบคทีเรียสามารถเปิดช่องทางบนผิว และเข้าไปในร่างกายเพื่อการประมวลผลกลไกการกระทําคล้ายกับกุญแจและล็อค หลังจากสารพิษเข้าสู่น้ํา พวกมันเจาะจุลินทรีย์โดยตรงและทําให้พวกมันตายหรือโมเลกุลของสารพิษเข้าไปในตัวรับ แต่ไม่สามารถเข้าไปในร่างกายของจุลินทรีย์, และช่องทางจะใช้ชั่วคราว สารพิษที่มีมากขึ้น จะใช้ช่องทางชั่วคราวมากขึ้น และช่องทางรับที่น้อยลงบนผิวของแบคทีเรียความสามารถในการประมวลผลของพวกมันจะต่ํากว่า.
